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提要

12月18日，《廣西日?qǐng)?bào)》“八桂視點(diǎn)”專欄整版刊發(fā)《全域旅游這樣煉成——看柳州市柳江區(qū)如何發(fā)展旅游新業(yè)態(tài)》。聚焦柳江區(qū)盤活旅游資源，豐富旅游業(yè)態(tài)，做大做強(qiáng)全域旅游，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展的亮點(diǎn)成效。現(xiàn)予以全文轉(zhuǎn)載。

“一都米，二都女，三都大財(cái)主，四都五都平平過(guò)，六都無(wú)米餓死你……”100年前，在柳江縣的鄉(xiāng)村小巷里，你會(huì)看到孩童跳著皮筋吟誦這首童謠。

這首童謠，講的是柳江縣各地人文風(fēng)物特點(diǎn)。一傳唱，就是百年時(shí)光。

柳江位于柳州西南面，是聞名中外的“柳江人”古人類文化遺址所在地。2017年，柳江縣撤縣設(shè)區(qū)，成為柳州市主要城區(qū)之一。

近年來(lái)，柳江區(qū)開(kāi)發(fā)了萬(wàn)畝荷田自然風(fēng)光、柳江人遺址、成團(tuán)會(huì)議舊址等一批農(nóng)業(yè)、文化、旅游融合發(fā)展的項(xiàng)目。2021年，柳江區(qū)獲評(píng)為廣西全域旅游示范區(qū)。目前，該區(qū)擁有3個(gè)國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、2個(gè)“全國(guó)十大美麗鄉(xiāng)村”、3個(gè)“全國(guó)百佳旅游目的地”等。

12月3日上午，冬日的陽(yáng)光灑在葡萄架上，溫暖而愜意。果農(nóng)們趁著好天氣，忙著采摘最后一批冬季葡萄。70歲的張星敏站在田埂上，望著一排排葡萄架，就像是看著自己的孩子。“這些冬季葡萄是巨峰葡萄，我給它們起個(gè)好聽(tīng)名字叫‘雪來(lái)香’。”他說(shuō)。

張星敏是魯比村葡萄協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，從19歲開(kāi)始種葡萄，一輩子與葡萄打交道。魯比村是成團(tuán)鎮(zhèn)葡萄種植核心區(qū)，足足種了3000畝；成團(tuán)鎮(zhèn)是柳江區(qū)葡萄種植集中區(qū)，全鎮(zhèn)連片種植1萬(wàn)畝。成團(tuán)鎮(zhèn)是我國(guó)最大的雙季葡萄種植基地，魯比葡萄被中華果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”稱號(hào)。

除了成團(tuán)鎮(zhèn)萬(wàn)畝雙季葡萄，柳江還有拉堡鎮(zhèn)萬(wàn)畝葉菜、進(jìn)德鎮(zhèn)萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻、百朋鎮(zhèn)萬(wàn)畝雙季蓮藕、三都鎮(zhèn)萬(wàn)畝香蔥、里高鎮(zhèn)萬(wàn)畝青花梨、穿山鎮(zhèn)萬(wàn)畝糖料蔗、土博鎮(zhèn)萬(wàn)畝辣椒。

“柳江8個(gè)鎮(zhèn)，每個(gè)鎮(zhèn)都有萬(wàn)畝連片種植的作物，真正做到了‘一鎮(zhèn)一品’。”柳江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)廖慶甫告訴記者，與其他地方由農(nóng)業(yè)公司連片種植不同，柳江的連片農(nóng)作物，都是多年來(lái)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在致富帶頭人的影響下，自發(fā)種植形成的。

農(nóng)業(yè)連片發(fā)展，給村民帶來(lái)財(cái)富，也給足鄉(xiāng)村旅游底氣。柳江區(qū)憑借“一鎮(zhèn)一品”特色，在萬(wàn)畝特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)推動(dòng)農(nóng)文旅一體化建設(shè)，深度開(kāi)發(fā)各類農(nóng)事體驗(yàn)性旅游活動(dòng)。持續(xù)舉辦“荷花文化旅游季”“青花梨開(kāi)園儀式”等活動(dòng)，打造集觀荷、挖藕、稻田耕作等為一體的體驗(yàn)場(chǎng)所，助力鄉(xiāng)村旅游與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

柳江區(qū)委書記玉秋靜表示：“柳江區(qū)山水風(fēng)光秀、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)旺、人文歷史厚、城鄉(xiāng)韻味濃，距離柳州市中心半小時(shí)左右的車程。近年來(lái)，柳江在融合創(chuàng)新上下功夫，推出多種新業(yè)態(tài)，提供豐富多彩的創(chuàng)意活動(dòng)，鄉(xiāng)村度假游、自駕近郊游、研學(xué)文化游等文旅產(chǎn)品持續(xù)火爆。”

今年6月1日，柳江區(qū)啟動(dòng)“萬(wàn)人團(tuán)游荷美柳江”活動(dòng)，規(guī)劃的3條旅游線路，都與農(nóng)業(yè)、文化相融合：

農(nóng)業(yè)休閑觀光路線——以土博藍(lán)莓、進(jìn)德火龍果、穿山鷹嘴桃、百朋荷花、里高青花梨、成團(tuán)葡萄等萬(wàn)畝產(chǎn)業(yè)為主線，形成產(chǎn)業(yè)基地和周邊景區(qū)景點(diǎn)觀摩體驗(yàn)路線，展示農(nóng)文旅融合發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興成果；

紅色教育路線——借助成團(tuán)會(huì)議舊址等紅色資源，輻射其他景區(qū)景點(diǎn)，串聯(lián)成線，以“七一”黨建活動(dòng)為契機(jī)，面向柳州市內(nèi)外各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)團(tuán)體、社會(huì)各界進(jìn)行廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，讓紅色旅游紅紅火火；

近郊民俗體驗(yàn)路線——發(fā)揮柳州市近郊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，挖掘地方民俗內(nèi)涵，結(jié)合美食特色、非遺文化等，打造具有柳江煙火味的生活體驗(yàn)路線。

每天清晨，韋海寶都早早來(lái)到成團(tuán)鎮(zhèn)菜市場(chǎng)自己的肉鋪，開(kāi)始大半天的忙碌。“現(xiàn)在市場(chǎng)早上‘打邊爐’特別火爆，我一天賣出一頭牛。”他說(shuō)，顧客現(xiàn)場(chǎng)割肉，轉(zhuǎn)個(gè)身，就坐在邊爐旁，燙著吃了。

成團(tuán)鎮(zhèn)早市“打邊爐”，流傳已久。在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)手工粉攤和“打邊爐”攤位的韋春娥，曾經(jīng)聽(tīng)到家里老人說(shuō)，幾十年前的一天，有人來(lái)早市吃粉時(shí)，問(wèn)能不能買肉過(guò)來(lái)借鍋借爐燙著吃。有一就有二，有二就有三，“借鍋燙肉”慢慢就發(fā)展成早市里的“打邊爐”。

但成團(tuán)早市“打邊爐”突然火爆，是在近期。“很多人從柳州市區(qū)趕過(guò)來(lái)，有些人清晨五六點(diǎn)鐘就到了，大家就圖個(gè)新鮮。”成團(tuán)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)賴宇泉說(shuō)，最多的時(shí)候，整個(gè)市場(chǎng)擺了200桌。“聽(tīng)說(shuō)這里‘打邊爐’很熱鬧，也過(guò)來(lái)湊熱鬧。”柳州市區(qū)居民盧萍萍說(shuō)，她和好友一大早就趕到成團(tuán)菜市場(chǎng)，選購(gòu)新鮮食材后，再給20元鍋爐費(fèi)，就能享受鄉(xiāng)村的“煙火氣”，體驗(yàn)生活的“松弛感”。

人間煙火氣，最撫凡人心。在“打邊爐”火爆之前，成團(tuán)鎮(zhèn)的葡萄采摘、草莓采摘及農(nóng)家樂(lè)餐飲，就一直是柳州城市居民周末鄉(xiāng)村休閑游的體驗(yàn)項(xiàng)目。

“截至目前，我們打造了百朋荷花景觀、晉航農(nóng)業(yè)生態(tài)園、和村莊園等10多個(gè)農(nóng)業(yè)休閑景點(diǎn)、莊園，這些都成為都市人熱愛(ài)前往的場(chǎng)所。”柳江區(qū)文化體育廣電和旅游局局長(zhǎng)梁貴產(chǎn)說(shuō)。

三都鎮(zhèn)“蔥滿幸福”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)的核心區(qū)面積6050畝，拓展區(qū)1萬(wàn)多畝，輻射區(qū)超過(guò)3萬(wàn)畝。站在示范區(qū)觀景臺(tái)上，遠(yuǎn)眺核心區(qū)所在的覺(jué)山村，可見(jiàn)四通八達(dá)的產(chǎn)業(yè)路、錯(cuò)落有致的樓房、生態(tài)宜居的村莊。

33歲的韋源峰是覺(jué)山村人，全家種香蔥，現(xiàn)在他擁有一輛轎車、一輛面包車。“我種了10年香蔥，靠蔥吃蔥，日子過(guò)得很好。”他說(shuō)，以前他曾到廣東打工，后來(lái)發(fā)現(xiàn)，回家種香蔥更劃算。

覺(jué)山村是全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村，從事香蔥產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶有1000多戶。產(chǎn)業(yè)興旺，也帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。2020年以來(lái)，該村累計(jì)接待1萬(wàn)余名中小學(xué)學(xué)生、游客現(xiàn)場(chǎng)參觀。覺(jué)山村也因此被評(píng)為自治區(qū)生態(tài)特色文化旅游示范村等稱號(hào)。

“90后”龍旋是土生土長(zhǎng)的柳江人，她這樣推介家鄉(xiāng)：“柳江區(qū)一年四季都可以旅游，每個(gè)鎮(zhèn)都可以旅游。可以去進(jìn)德鎮(zhèn)參加客家人上燈節(jié)，可以去百朋鎮(zhèn)觀荷花挖蓮藕，可以去里高鎮(zhèn)吃青花梨，可以去土博鎮(zhèn)摘藍(lán)莓……”

百朋鎮(zhèn)百朋村和村屯是農(nóng)村，也是一個(gè)莊園——和村莊園。這里有一棟棟別墅，有小橋有流水，有水車有大片花海，有酒樓、音樂(lè)酒吧、民宿，還有村民養(yǎng)的土雞土鴨和自制的土豆腐等。

2017年，和村莊園被評(píng)為廣西四星級(jí)農(nóng)家樂(lè)；2022年，以和村為主體的百朋村，入選2022年第一批廣西鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）名錄。

和村屯的變化，主要與兩個(gè)人有關(guān)。一人叫鐘樞，一人叫韋海浪。

鐘樞是和村屯人，經(jīng)商致富。幾年前，他大病一場(chǎng)，住院手術(shù)，全村人都去醫(yī)院看望他，他深受感動(dòng)，決定改變和村屯的面貌。韋海浪是隔壁村人，被邀請(qǐng)到和村屯成立公司，負(fù)責(zé)整個(gè)屯的改造和運(yùn)營(yíng)。

2016年，鐘樞和韋海浪以及村里能人共同商議后，動(dòng)員全屯人以資金、土地、房屋入股，共同把和村建成一個(gè)鄉(xiāng)村旅游莊園。“我們的建議，得到村民的支持。全屯共有36戶135人，除了三四戶因各種原因外，其他全都入股了。”韋海浪回憶，其中主要發(fā)起人鐘樞，直接入股資金50萬(wàn)元，成為入股最大“股東”。

籌集到資金和土地、房屋后，整村改造開(kāi)始了。“籌集到的100萬(wàn)元現(xiàn)金，全部投入到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中，但這些資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。”韋海浪說(shuō)，當(dāng)時(shí)答應(yīng)給村民年底分紅，由于還需繼續(xù)投入，和村民商量后，大家同意分紅先掛賬上，資金繼續(xù)投入建設(shè)。

“一個(gè)村莊就是一個(gè)整體，不再是各家各戶。自己的村莊，自己建、自己管理、自己運(yùn)營(yíng)。”韋海浪說(shuō)，公司員工28人，除了廚師等特殊工種外，本村沒(méi)有工作的村民全都在公司干，月工資3000元至5000元不等。

由于涉及自身利益，村民的積極性很高，把屯里的事當(dāng)成自己的事，門前屋后打理得干干凈凈、漂漂亮亮。

和村莊園不斷升級(jí)改造，促進(jìn)旅游與民族民俗文化的融合，每年吸引100多萬(wàn)人次前來(lái)觀光考察、旅游消費(fèi)，成為當(dāng)?shù)赜忻摹熬W(wǎng)紅村”。“這幾年，整個(gè)莊園投入基礎(chǔ)建設(shè)的資金近400萬(wàn)元。每年除掉員工工資和建設(shè)、維護(hù)資金，還有80萬(wàn)元左右的利潤(rùn)。”韋海浪表示，和村屯成功闖出一條全民參與建設(shè)的農(nóng)文旅發(fā)展之路。

與和村莊園略為不同，位于進(jìn)德鎮(zhèn)的柳州晉航農(nóng)業(yè)生態(tài)園，則是個(gè)人出資建設(shè)的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游觀光核心示范區(qū)。

“從2015年至今，我們累計(jì)投入7000多萬(wàn)元，建成了這個(gè)占地面積1050畝的生態(tài)園。”晉航農(nóng)業(yè)生態(tài)園總經(jīng)理韋柳艷說(shuō)，生態(tài)園劃分為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技館，以及大棚果蔬種植區(qū)、四季果園區(qū)、特色水果種植區(qū)、果蔬自摘區(qū)、生態(tài)特色養(yǎng)殖區(qū)、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)區(qū)、休閑觀光娛樂(lè)活動(dòng)區(qū)7大功能區(qū)。

晉航農(nóng)業(yè)生態(tài)園最初打算是做純農(nóng)業(yè)，考慮到市場(chǎng)因素，決定改做旅游，并最終建成中端農(nóng)莊。“我們每年接待游客七八萬(wàn)人次，其中又以單位團(tuán)建、會(huì)議培訓(xùn)和中小學(xué)研學(xué)團(tuán)隊(duì)為主。去年，最多一天我們接待了3000多人的研學(xué)隊(duì)伍。”韋柳艷說(shuō)。

社會(huì)資本的投入和較為先進(jìn)的管理模式，正是和村莊園和晉航生態(tài)園等鄉(xiāng)村旅游區(qū)發(fā)展壯大的秘訣。