提要

12月18日，《廣西日報》“八桂視點”專欄整版刊發《全域旅游這樣煉成——看柳州市柳江區如何發展旅游新業態》。聚焦柳江區盤活旅游資源，豐富旅游業態，做大做強全域旅游，以產業發展賦能鄉村振興，推動農文旅融合發展的亮點成效。現予以全文轉載。

“一都米，二都女，三都大財主，四都五都平平過，六都無米餓死你……”100年前，在柳江縣的鄉村小巷里，你會看到孩童跳著皮筋吟誦這首童謠。

這首童謠，講的是柳江縣各地人文風物特點。一傳唱，就是百年時光。

柳江位于柳州西南面，是聞名中外的“柳江人”古人類文化遺址所在地。2017年，柳江縣撤縣設區，成為柳州市主要城區之一。

近年來，柳江區開發了萬畝荷田自然風光、柳江人遺址、成團會議舊址等一批農業、文化、旅游融合發展的項目。2021年，柳江區獲評為廣西全域旅游示范區。目前，該區擁有3個國家4A級旅游景區、2個“全國十大美麗鄉村”、3個“全國百佳旅游目的地”等。

12月3日上午，冬日的陽光灑在葡萄架上，溫暖而愜意。果農們趁著好天氣，忙著采摘最后一批冬季葡萄。70歲的張星敏站在田埂上，望著一排排葡萄架，就像是看著自己的孩子。“這些冬季葡萄是巨峰葡萄，我給它們起個好聽名字叫‘雪來香’。”他說。

張星敏是魯比村葡萄協會會長，從19歲開始種葡萄，一輩子與葡萄打交道。魯比村是成團鎮葡萄種植核心區，足足種了3000畝；成團鎮是柳江區葡萄種植集中區，全鎮連片種植1萬畝。成團鎮是我國最大的雙季葡萄種植基地，魯比葡萄被中華果品流通協會授予“中華名果”稱號。

除了成團鎮萬畝雙季葡萄，柳江還有拉堡鎮萬畝葉菜、進德鎮萬畝優質稻、百朋鎮萬畝雙季蓮藕、三都鎮萬畝香蔥、里高鎮萬畝青花梨、穿山鎮萬畝糖料蔗、土博鎮萬畝辣椒。

“柳江8個鎮，每個鎮都有萬畝連片種植的作物，真正做到了‘一鎮一品’。”柳江區農業農村局局長廖慶甫告訴記者，與其他地方由農業公司連片種植不同，柳江的連片農作物，都是多年來，當地農民在致富帶頭人的影響下，自發種植形成的。

農業連片發展，給村民帶來財富，也給足鄉村旅游底氣。柳江區憑借“一鎮一品”特色，在萬畝特色農業產業園區推動農文旅一體化建設，深度開發各類農事體驗性旅游活動。持續舉辦“荷花文化旅游季”“青花梨開園儀式”等活動，打造集觀荷、挖藕、稻田耕作等為一體的體驗場所，助力鄉村旅游與現代化農業協同發展。

柳江區委書記玉秋靜表示：“柳江區山水風光秀、農村產業旺、人文歷史厚、城鄉韻味濃，距離柳州市中心半小時左右的車程。近年來，柳江在融合創新上下功夫，推出多種新業態，提供豐富多彩的創意活動，鄉村度假游、自駕近郊游、研學文化游等文旅產品持續火爆。”

今年6月1日，柳江區啟動“萬人團游荷美柳江”活動，規劃的3條旅游線路，都與農業、文化相融合：

農業休閑觀光路線——以土博藍莓、進德火龍果、穿山鷹嘴桃、百朋荷花、里高青花梨、成團葡萄等萬畝產業為主線，形成產業基地和周邊景區景點觀摩體驗路線，展示農文旅融合發展賦能鄉村振興成果；

紅色教育路線——借助成團會議舊址等紅色資源，輻射其他景區景點，串聯成線，以“七一”黨建活動為契機，面向柳州市內外各級黨政機關、企事業團體、社會各界進行廣泛宣傳發動，讓紅色旅游紅紅火火；

近郊民俗體驗路線——發揮柳州市近郊的區位優勢，挖掘地方民俗內涵，結合美食特色、非遺文化等，打造具有柳江煙火味的生活體驗路線。

每天清晨，韋海寶都早早來到成團鎮菜市場自己的肉鋪，開始大半天的忙碌。“現在市場早上‘打邊爐’特別火爆，我一天賣出一頭牛。”他說，顧客現場割肉，轉個身，就坐在邊爐旁，燙著吃了。

成團鎮早市“打邊爐”，流傳已久。在市場經營手工粉攤和“打邊爐”攤位的韋春娥，曾經聽到家里老人說，幾十年前的一天，有人來早市吃粉時，問能不能買肉過來借鍋借爐燙著吃。有一就有二，有二就有三，“借鍋燙肉”慢慢就發展成早市里的“打邊爐”。

但成團早市“打邊爐”突然火爆，是在近期。“很多人從柳州市區趕過來，有些人清晨五六點鐘就到了，大家就圖個新鮮。”成團鎮鎮長賴宇泉說，最多的時候，整個市場擺了200桌。“聽說這里‘打邊爐’很熱鬧，也過來湊熱鬧。”柳州市區居民盧萍萍說，她和好友一大早就趕到成團菜市場，選購新鮮食材后，再給20元鍋爐費，就能享受鄉村的“煙火氣”，體驗生活的“松弛感”。

人間煙火氣，最撫凡人心。在“打邊爐”火爆之前，成團鎮的葡萄采摘、草莓采摘及農家樂餐飲，就一直是柳州城市居民周末鄉村休閑游的體驗項目。

“截至目前，我們打造了百朋荷花景觀、晉航農業生態園、和村莊園等10多個農業休閑景點、莊園，這些都成為都市人熱愛前往的場所。”柳江區文化體育廣電和旅游局局長梁貴產說。

三都鎮“蔥滿幸福”現代農業核心示范區的核心區面積6050畝，拓展區1萬多畝，輻射區超過3萬畝。站在示范區觀景臺上，遠眺核心區所在的覺山村，可見四通八達的產業路、錯落有致的樓房、生態宜居的村莊。

33歲的韋源峰是覺山村人，全家種香蔥，現在他擁有一輛轎車、一輛面包車。“我種了10年香蔥，靠蔥吃蔥，日子過得很好。”他說，以前他曾到廣東打工，后來發現，回家種香蔥更劃算。

覺山村是全國鄉村特色產業億元村，從事香蔥產業的農戶有1000多戶。產業興旺，也帶動鄉村旅游發展。2020年以來，該村累計接待1萬余名中小學學生、游客現場參觀。覺山村也因此被評為自治區生態特色文化旅游示范村等稱號。

“90后”龍旋是土生土長的柳江人，她這樣推介家鄉：“柳江區一年四季都可以旅游，每個鎮都可以旅游。可以去進德鎮參加客家人上燈節，可以去百朋鎮觀荷花挖蓮藕，可以去里高鎮吃青花梨，可以去土博鎮摘藍莓……”

百朋鎮百朋村和村屯是農村，也是一個莊園——和村莊園。這里有一棟棟別墅，有小橋有流水，有水車有大片花海，有酒樓、音樂酒吧、民宿，還有村民養的土雞土鴨和自制的土豆腐等。

2017年，和村莊園被評為廣西四星級農家樂；2022年，以和村為主體的百朋村，入選2022年第一批廣西鄉村旅游重點村鎮（鄉）名錄。

和村屯的變化，主要與兩個人有關。一人叫鐘樞，一人叫韋海浪。

鐘樞是和村屯人，經商致富。幾年前，他大病一場，住院手術，全村人都去醫院看望他，他深受感動，決定改變和村屯的面貌。韋海浪是隔壁村人，被邀請到和村屯成立公司，負責整個屯的改造和運營。

2016年，鐘樞和韋海浪以及村里能人共同商議后，動員全屯人以資金、土地、房屋入股，共同把和村建成一個鄉村旅游莊園。“我們的建議，得到村民的支持。全屯共有36戶135人，除了三四戶因各種原因外，其他全都入股了。”韋海浪回憶，其中主要發起人鐘樞，直接入股資金50萬元，成為入股最大“股東”。

籌集到資金和土地、房屋后，整村改造開始了。“籌集到的100萬元現金，全部投入到基礎設施建設中，但這些資金遠遠不夠。”韋海浪說，當時答應給村民年底分紅，由于還需繼續投入，和村民商量后，大家同意分紅先掛賬上，資金繼續投入建設。

“一個村莊就是一個整體，不再是各家各戶。自己的村莊，自己建、自己管理、自己運營。”韋海浪說，公司員工28人，除了廚師等特殊工種外，本村沒有工作的村民全都在公司干，月工資3000元至5000元不等。

由于涉及自身利益，村民的積極性很高，把屯里的事當成自己的事，門前屋后打理得干干凈凈、漂漂亮亮。

和村莊園不斷升級改造，促進旅游與民族民俗文化的融合，每年吸引100多萬人次前來觀光考察、旅游消費，成為當地有名的“網紅村”。“這幾年，整個莊園投入基礎建設的資金近400萬元。每年除掉員工工資和建設、維護資金，還有80萬元左右的利潤。”韋海浪表示，和村屯成功闖出一條全民參與建設的農文旅發展之路。

與和村莊園略為不同，位于進德鎮的柳州晉航農業生態園，則是個人出資建設的大型現代農業旅游觀光核心示范區。

“從2015年至今，我們累計投入7000多萬元，建成了這個占地面積1050畝的生態園。”晉航農業生態園總經理韋柳艷說，生態園劃分為現代農業科技館，以及大棚果蔬種植區、四季果園區、特色水果種植區、果蔬自摘區、生態特色養殖區、農業體驗區、休閑觀光娛樂活動區7大功能區。

晉航農業生態園最初打算是做純農業，考慮到市場因素，決定改做旅游，并最終建成中端農莊。“我們每年接待游客七八萬人次，其中又以單位團建、會議培訓和中小學研學團隊為主。去年，最多一天我們接待了3000多人的研學隊伍。”韋柳艷說。

社會資本的投入和較為先進的管理模式，正是和村莊園和晉航生態園等鄉村旅游區發展壯大的秘訣。