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【實干開新局 聚力促發展】“藕業大亨”韋善用讓“土疙瘩”變“金串串”
來源：
微柳江 |
發布日期：
2025-06-21 18:00 |
少年歸田耕藕夢 土藕生金富鄉鄰
——記柳州市酒泉水生蔬菜種養專業合作社
負責人韋善用
六月的柳江區百朋鎮，萬畝藕田碧波蕩漾。在這片充滿希望的土地上，有這樣一位傳奇人物，他讓家鄉的“土疙瘩”變成致富“金串串”，更讓百朋蓮藕從田間地頭走向全國市場，他就是柳州市酒泉水生蔬菜種養專業合作社負責人韋善用，一個在泥土里掘金的追夢人。
百朋鎮萬畝雙季蓮藕。
寒門少年：從漂泊到歸田種藕
1968年出生的韋善用，曾在建筑工地、街頭巷尾、果蔬市場奔波。漂泊中他如野草般頑強，吃苦耐勞的品性與靈活通透的頭腦，讓他在各個行當都做得不錯，卻始終覺得心里缺了一塊。那是對故土的眷戀，是對泥土氣息的渴望。
1989年，韋善用望見同鄉人挑著剛挖的蓮藕走進集市，那抹帶著泥土芬芳的鮮活色澤，忽然照亮了他漂泊多年的目光。“為什么不回家種藕？”這個念頭如閃電般劃過腦海。他毅然放棄異鄉營生，回到祖祖輩輩耕作的田壟，將第一筐藕種埋進自家水田。當第一批帶著晨露的蓮藕進入集市，換來的不僅是沉甸甸的鈔票，更是對未來的無限憧憬——這是他賺到的蓮藕第一桶“金”，也為百朋蓮藕產業埋下了破土而出的種子。
韋善用（右二）在精選百朋玉藕。
隨著百朋蓮藕逐漸走俏市場，韋善用的種植規模逐年擴大。他憑借敏銳的市場嗅覺與踏實的經營理念，成為當地有名的種藕大戶與致富帶頭人。田間地頭的忙碌身影，倉庫里堆積如山的蓮藕，貨車上駛向遠方的希望——他用行動證明，泥土里不僅能長出蓮藕，更能長出金燦燦的好日子。
韋善用（左二）向來自全國各地水生蔬菜專技人員展示百朋玉藕。
破局市場：從鮮藕批發到產業升級
1995年，市場經濟浪潮奔涌向前，韋善用站在百朋蓮藕產業的第一個轉折點上?？粗l親們辛苦種植的蓮藕困于本地市場，他做出大膽決定：做鮮藕經紀人，把百朋蓮藕銷往更廣闊的天地。憑借這一戰略眼光，他不僅成功拓展銷售渠道，還于2012年牽頭創辦柳州市酒泉水生蔬菜種養合作社。通過合作社統一收購，一輛輛滿載蓮藕的貨車駛向廣州、河南乃至東南亞市場，年銷量達1750噸，讓“百朋蓮藕”名號沖出廣西。如今，百朋鎮已涌現出15位經紀人，如同紐帶般將家鄉產物與全國市場緊密相連。
韋善用（左一）在北京向客人推薦百朋玉藕。
在激烈的市場競爭中，單純“賣原料”的利潤空間被不斷壓縮。韋善用意識到，必須走產業升級之路。2020年初，深加工的想法如星火燎原：藕粉、藕汁、藕醬……當第一罐包裝精美的藕粉擺上貨架，市場反饋熱烈，為百朋蓮藕銷售開辟了全新賽道。從鮮藕批發到深加工產品，韋善用帶領鄉親們實現從“賣力氣”到“賣智慧”的跨越。
柳江區深加工藕產品。
“現在有經紀人幫我們打開銷路，我們盡管把藕種好，根本不用擔心賣不出去?！彼麻T屯村民袁柳桃的話，道出眾多藕農的心聲。韋善用通過建立產銷閉環，讓50畝蓮藕的種植戶也能底氣十足——前端有經紀人對接市場，后端有合作社保障收購，藕農們只需專注于種植，就能收獲穩穩的幸福。
鄉村振興：從產業基地到科研賦能
隨著農業科技發展，對蓮藕品質要求越來越高。過去一兩年就得更換品種，如何減輕藕農種植成本，成了韋善用心頭大事。2012年，合作社引進新技術、新品種，示范帶動周邊群眾發展蓮藕產業。2016年，在上級農業部門支持下，以合作社蓮藕種植基地為基礎，建立廣西柳江特色水生蔬菜試驗站，專門從事蓮藕、慈姑等優質種苗繁殖。
廣西柳江特色水生蔬菜試驗站雙季蓮藕種植基地。
近十年來，試驗站試種了30多個蓮藕品種，最終鄂蓮6號與鄂蓮9號在百朋鎮培育成功。然而推廣之路并非一帆風順，不少藕農對新品種持懷疑態度。韋善用二話不說，自己租下50畝田試種。當實實在在的經濟效益擺在眼前——粗壯、白嫩、甜脆的蓮藕搶先上市，價格更高，當地藕農終于放下疑慮，把兩個品種作為“黃金搭檔”種植。?
群眾在采挖百朋玉藕。
在韋善用帶動下，村民韋雪宏種植的十幾畝蓮藕今年上半年畝均收入上萬元，秋季蓮藕也已完成種植。望著田間長勢良好的藕苗，她臉上洋溢著豐收的喜悅：“明年還想擴大種植面積！”從傳統種植到科研賦能，韋善用敏銳地捕捉到鄉村產業振興的核心密碼：只有讓科技扎根土地，才能讓產業生生不息，讓藕農日子越過越紅火。?
韋善用（左一）與種植戶韋雪宏交流蓮藕種植經驗。
從一個打工仔到產業領軍人，韋善用的人生軌跡如同一段蜿蜒的藕藤，深深扎進百朋的水土，又向著更廣闊的天地舒展。他用一根蓮藕串起的，不僅是從田埂到車間的產業躍遷，更是一個普通農民在時代浪潮中勇立潮頭的奮斗史詩。如今的百朋鎮，萬畝藕田不僅是風景，更是產業；不僅是物產，更是希望。
記者：蘭德波
