近年來，隨著螺螄粉的走俏，螺螄粉原材料種養(yǎng)殖成為群眾增收致富的產(chǎn)業(yè)。眼下，正是螺螄養(yǎng)殖的時節(jié)，群眾趁著晴好天氣，投放螺苗，精心管護，靜等豐收。

5月14日，記者走進柳江區(qū)螺螄養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范區(qū)看到，工人們穿著雨筒鞋，走進荷田，將螺苗分裝、拋散……一顆顆螺苗“叮咚”沉入水底，一派繁忙勞作的景象。

據(jù)該示范區(qū)負責人蘭健勇介紹，本批次螺螄養(yǎng)殖采用“藕+螺+漁”綜合種養(yǎng)模式，先種植太空蓮，在此基礎(chǔ)上套養(yǎng)螺螄，達到綜合利用藕田水體立體空間的目的。本次螺苗投放，是在之前螺螄養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，再次投放3000斤，防止品種退化。

今年5月，該示范區(qū)和廣西水產(chǎn)科學(xué)研究院、市漁業(yè)技術(shù)推廣站共同引進螺螄籠式吊養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)測試，將螺苗放入吊籠里，在池塘水上養(yǎng)殖，經(jīng)過一段時間的數(shù)據(jù)記錄，調(diào)整養(yǎng)殖模式，通過池塘上層吊養(yǎng)螺螄，下層養(yǎng)魚蝦，可有效防止福壽螺對螺螄生態(tài)位侵占，充分發(fā)揮池塘多層次的空間優(yōu)勢，提高池塘單產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。同時，該模式是高效碳匯漁業(yè)，螺螄通過攝食魚蝦排泄物和殘餌培養(yǎng)的藻類，有效阻斷了有機物質(zhì)的過度沉積和水體富營養(yǎng)化的形成，提高池塘自身凈化能力，降低魚蝦發(fā)病率，達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標。

“每個吊籠放養(yǎng)2斤螺苗，期間要合理調(diào)節(jié)水質(zhì)、進行病害防治。從放養(yǎng)螺苗到豐收，預(yù)計要5個月，一年可養(yǎng)殖2批，畝產(chǎn)量約3000斤，比采用‘藕+螺+漁’綜合種養(yǎng)模式的養(yǎng)殖期縮短2個月，畝產(chǎn)增加2000斤。”蘭健勇說。目前，該養(yǎng)殖技術(shù)還處在測試階段。

近年來，里高鎮(zhèn)大力發(fā)展螺螄生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，解決養(yǎng)殖銷售“一條龍”服務(wù)。同時，該鎮(zhèn)還為脫貧戶和監(jiān)測戶提供螺螄養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)獎補，實行500—900元/畝，提高群眾養(yǎng)殖螺螄的積極性，拓寬群眾增收致富的渠道。2024年，該鎮(zhèn)螺螄養(yǎng)殖1120畝，預(yù)計畝產(chǎn)量1200—1500斤，年產(chǎn)值約350萬元。（王海力? 蘭德波? 羅春宇）