“鎮(zhèn)西土雞”香飄遠(yuǎn) ?“致富木耳”滿棚春

——記柳江區(qū)百朋鎮(zhèn)人大代表覃玉蕊

在鄉(xiāng)村振興時(shí)代畫卷上，每一筆濃墨重彩都由奮斗者精心勾勒，柳江區(qū)百朋鎮(zhèn)人大代表覃玉蕊，便是其中亮眼的執(zhí)筆者之一。她從傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)到新興種植業(yè)的跨越，從個(gè)人創(chuàng)業(yè)到帶動(dòng)全村致富的轉(zhuǎn)變，用實(shí)際行動(dòng)詮釋著新時(shí)代人大代表的初心與使命，為鄉(xiāng)土注入產(chǎn)業(yè)振興的源頭活水，成為當(dāng)?shù)匕傩者~向美好生活的引路人。

堅(jiān)守初心，以品質(zhì)深耕土雞養(yǎng)殖路

清晨的薄霧未散盡，柳江區(qū)百朋鎮(zhèn)鎮(zhèn)西村拉寨屯覃玉蕊的土雞養(yǎng)殖場(chǎng)已然蘇醒。覃玉蕊提著沉甸甸的食桶穿梭林間，金黃的玉米粒從她手中簌簌落下，數(shù)千只土雞聞聲撲棱著翅膀圍攏過來，有的低頭啄食，有的蹦跳爭(zhēng)搶，此起彼伏的雞鳴與食桶碰撞的叮當(dāng)聲交織在一起，構(gòu)成一幅充滿生機(jī)的晨飼圖景。

2021年，覃玉蕊決定投身土雞養(yǎng)殖時(shí)，耳邊滿是村里人的勸阻：“養(yǎng)土雞周期長(zhǎng)、見效慢、風(fēng)險(xiǎn)大，不如上班穩(wěn)定。”可她心里有桿秤，如今大家越來越看重健康飲食，優(yōu)質(zhì)土雞定有市場(chǎng)，于是一頭扎進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)開啟創(chuàng)業(yè)旅程。然而創(chuàng)業(yè)道路從來就不是坦途，創(chuàng)業(yè)伊始，覃玉蕊給雞苗接種疫苗時(shí)，因缺乏經(jīng)驗(yàn)、操作生疏，導(dǎo)致雞苗損失不小，她急忙向村里獸醫(yī)站求助，駐村獸醫(yī)耐心教她配藥、控制劑量，講解不同日齡雞苗的接種要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，細(xì)致到持針手法、注射部位，并讓她反復(fù)練習(xí)直至熟練掌握。

“鎮(zhèn)西土雞”肉質(zhì)緊實(shí)、口感鮮嫩。

“我們堅(jiān)持每年分兩批養(yǎng)殖土雞，每一批都嚴(yán)格遵循6個(gè)月的生長(zhǎng)周期。飼料根據(jù)季節(jié)變化精選優(yōu)質(zhì)糠、豆粕、麥皮及東北玉米粒等原料科學(xué)調(diào)配，從源頭把控營(yíng)養(yǎng)均衡。”攻克疫苗接種難題后，覃玉蕊將品質(zhì)視作生命線，錨定打造“鎮(zhèn)西土雞”品牌目標(biāo)，通過精細(xì)化管理，每只土雞肉質(zhì)緊實(shí)、口感鮮嫩，體重均達(dá)3.7斤。優(yōu)良的品質(zhì)持續(xù)為“鎮(zhèn)西土雞”品牌賦能，贏得了消費(fèi)者青睞，今年4月推出的2000余只桂香土雞一上市便銷售火爆，訂單如雪花般紛至沓來，“鎮(zhèn)西土雞”已成為區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的亮眼名片。

多元拓展，木耳產(chǎn)業(yè)成致富新引擎

“木耳種植技術(shù)要求低、抗霉性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，且市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。”在土雞養(yǎng)殖領(lǐng)域已站穩(wěn)腳跟的覃玉蕊，憑借敏銳的商業(yè)嗅覺捕捉到木耳種植的新機(jī)遇，果斷投身其中。2023年2月，隨著第一批菌棒成功上架，覃玉蕊的木耳種植事業(yè)拉開序幕，從選址整地、搭建大棚，到菌棒采購(gòu)、技術(shù)攻堅(jiān)，每個(gè)環(huán)節(jié)她都親力親為、精益求精。最終在3600平方米的土地上，17個(gè)大棚整齊排列，宛如一片孕育希望的產(chǎn)業(yè)藍(lán)海。據(jù)測(cè)算，木耳種養(yǎng)基地年產(chǎn)量可達(dá)100萬斤，產(chǎn)值約200萬元，這一數(shù)據(jù)不僅為覃玉蕊的產(chǎn)業(yè)版圖再添亮色，更預(yù)示著木耳產(chǎn)業(yè)將成為鎮(zhèn)西村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新引擎。

為帶領(lǐng)村民闖出致富路，覃玉蕊毫無保留地傾囊相授木耳種植技術(shù)，手把手教村民選種、管理菌棒、防治病蟲害。種植戶覃金項(xiàng)初涉此行時(shí)，因溫控不當(dāng)導(dǎo)致菌棒發(fā)霉，他急得在大棚里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，連夜給覃玉蕊打去電話，聲音里滿是焦灼：“玉蕊，你快過來看看，不知道是怎么回事，我這一棚菌棒好多都發(fā)霉了。”覃玉蕊接到求助后趕到現(xiàn)場(chǎng)，逐一排查，發(fā)現(xiàn)是通風(fēng)不足引發(fā)霉菌滋生，當(dāng)即調(diào)整濕度，詳細(xì)講解晝夜溫差把控要點(diǎn)，當(dāng)新的菌絲從菌棒里冒頭，覃金項(xiàng)懸著的心終于落地。在覃玉蕊的幫助下，村民們不僅攥緊“致富密碼”，更點(diǎn)燃對(duì)美好生活的向往。

大棚內(nèi)的木耳長(zhǎng)勢(shì)喜人。

履職擔(dān)當(dāng)，用崗位織密民生幸福網(wǎng)

“人民選我當(dāng)代表，我當(dāng)代表為人民。”作為人大代表，這句誓言如同種子般深深扎根覃玉蕊心底。履職路上，她始終以這份初心為指引，在深耕產(chǎn)業(yè)、助力農(nóng)增收的同時(shí)，堅(jiān)持扎根基層，廣泛傾聽民意，了解群眾需求，為鄉(xiāng)村發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，“能帶著大家把日子過得紅紅火火，才是實(shí)實(shí)在在的成功。”這是覃玉蕊常掛在嘴邊的話，她瞄準(zhǔn)“小木耳”的大潛力，通過“以農(nóng)帶農(nóng)”模式，讓更多村民在產(chǎn)業(yè)鏈上找到崗位、賺到收益，攜手邁向更寬廣的致富路。

為兌現(xiàn)這份承諾，覃玉蕊的木耳種植基地將有勞動(dòng)力的脫貧戶、監(jiān)測(cè)戶列為優(yōu)先錄用對(duì)象，每年提供30余個(gè)工作崗位，為周邊村民鋪就一條家門口的就業(yè)路。“在這里工作離家近，不僅能賺錢補(bǔ)貼家用，還能照顧到家人，我心里特別滿足。”村民曾慶杯笑著說，他現(xiàn)在每天有100元收入，家里的生活得到很大改善。在木耳種植基地，像曾慶杯這樣受益的村民不在少數(shù)，他們通過在基地務(wù)工，每月獲得穩(wěn)定收入，生活條件蒸蒸日上，日子越過越紅火。

群雞在山間自由啄食。

“鎮(zhèn)西土雞”在田園間自由奔跑，優(yōu)質(zhì)木耳在菌棚中悄然生長(zhǎng)。覃玉蕊的腳步始終踏在鄉(xiāng)村振興的沃土上，她以敏銳的洞察力精準(zhǔn)把握特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，讓曾經(jīng)不起眼的小產(chǎn)業(yè)成為村民增收的“錢袋子”，更以“一個(gè)人富不算富，大家富才是真的富”的堅(jiān)定信念，手把手傳授種養(yǎng)技術(shù)，讓越來越多的群眾嘗到產(chǎn)業(yè)發(fā)展甜頭。

而覃玉蕊的目光，早已投向更廣闊的未來：“下一步將土雞、木耳種養(yǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，讓更多村民搭上產(chǎn)業(yè)快車，真正實(shí)現(xiàn)‘家家有項(xiàng)目，戶戶能增收’。還要給產(chǎn)業(yè)‘延鏈升級(jí)’，引進(jìn)精深加工技術(shù)，提升產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造更多就業(yè)崗位，讓大家在通往幸福美好生活的道路上，走得更穩(wěn)、行得更遠(yuǎn)。”

記者：韋新娜