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【土博鎮】“辣出圈了”！土博這種辣椒一年能賣上千萬斤！
來源：
柳江區土博鎮人民政府 |
發布日期：
2025-09-02 10:10
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眼下，土博五彩椒迎來了豐收季。走進屯兵村，一片片五彩椒色澤艷麗，紅、黃、紫、綠等多種顏色交相輝映，在陽光照耀下熠熠生輝，宛如大地上鋪展的斑斕畫卷。農戶穿梭在田間，正忙碌地采摘著成熟的五彩椒，臉上洋溢著豐收的喜悅。
韋大姐動作嫻熟，雙指在枝葉間翻飛，很快就摘滿了一筐。“現在正是五彩椒采摘的時候，我通常早上7點左右就開始下地干活。摘完了就直接拉到收購點賣掉。現摘現賣，新鮮著呢！收成好的時候，老板還會直接到地里收，省了我們不少工夫。”
她輕輕撥開枝葉，指著枝頭剛結出的小果說：“像今天這樣摘完一輪，再過一周左右，新一茬的辣五彩椒又能采摘了。只要天氣不旱，辣椒樹沒干死，就能一直收到10月份。雖然辛苦，但能多掙點錢，也能緩解一些生活壓力。”
韋大姐說的收購點，土博街上隨處可見。每到豐收時節，每天都有農戶拉著一袋袋的生鮮五彩椒到這來售賣。韋大哥剛卸下兩麻袋的五彩椒，正樂呵呵地等著過秤。“這些都是我早上剛摘的，新鮮得很！你看這色澤，多透亮啊。”
除了收購生鮮五彩椒，位于屯兵村的廣西壯博食品科技有限公司還建立了從田間到餐桌的完整加工產業鏈。這些新鮮采摘的五彩椒，一部分會作為生鮮產品銷往各大超市、菜市場；另一部分則會進入加工車間，被制作成獨具風味的特色泡椒產品。
“我們的泡椒精選多種天然香料，經過數月精心腌制。腌制后的泡椒醬香濃郁、辣度適中、脆度持久、口感獨特，無論是佐餐，拌面還是配粥，都能讓人食欲大增，深受市場喜愛。”公司負責人韋錦東介紹道。
如今，這小小的五彩椒已然成為帶動部分村民增收的“黃金果”。從田間地頭的辛勤耕耘，到生產車間的精深加工，再到線上線下多渠道銷售，一條完整的產業鏈正讓五彩椒的附加值不斷提升。
這些承載著農戶希望的彩色果實，不僅裝點了千家萬戶的餐桌，更為鄉村振興注入了蓬勃活力。
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【土博鎮】“辣出圈了”！土博這種辣椒一年能賣上千萬斤！
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柳江區土博鎮人民政府 |
發布日期：
2025-09-02 10:10
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眼下，土博五彩椒迎來了豐收季。走進屯兵村，一片片五彩椒色澤艷麗，紅、黃、紫、綠等多種顏色交相輝映，在陽光照耀下熠熠生輝，宛如大地上鋪展的斑斕畫卷。農戶穿梭在田間，正忙碌地采摘著成熟的五彩椒，臉上洋溢著豐收的喜悅。
韋大姐動作嫻熟，雙指在枝葉間翻飛，很快就摘滿了一筐。“現在正是五彩椒采摘的時候，我通常早上7點左右就開始下地干活。摘完了就直接拉到收購點賣掉。現摘現賣，新鮮著呢！收成好的時候，老板還會直接到地里收，省了我們不少工夫。”
她輕輕撥開枝葉，指著枝頭剛結出的小果說：“像今天這樣摘完一輪，再過一周左右，新一茬的辣五彩椒又能采摘了。只要天氣不旱，辣椒樹沒干死，就能一直收到10月份。雖然辛苦，但能多掙點錢，也能緩解一些生活壓力。”
韋大姐說的收購點，土博街上隨處可見。每到豐收時節，每天都有農戶拉著一袋袋的生鮮五彩椒到這來售賣。韋大哥剛卸下兩麻袋的五彩椒，正樂呵呵地等著過秤。“這些都是我早上剛摘的，新鮮得很！你看這色澤，多透亮啊。”
除了收購生鮮五彩椒，位于屯兵村的廣西壯博食品科技有限公司還建立了從田間到餐桌的完整加工產業鏈。這些新鮮采摘的五彩椒，一部分會作為生鮮產品銷往各大超市、菜市場；另一部分則會進入加工車間，被制作成獨具風味的特色泡椒產品。
“我們的泡椒精選多種天然香料，經過數月精心腌制。腌制后的泡椒醬香濃郁、辣度適中、脆度持久、口感獨特，無論是佐餐，拌面還是配粥，都能讓人食欲大增，深受市場喜愛。”公司負責人韋錦東介紹道。
如今，這小小的五彩椒已然成為帶動部分村民增收的“黃金果”。從田間地頭的辛勤耕耘，到生產車間的精深加工，再到線上線下多渠道銷售，一條完整的產業鏈正讓五彩椒的附加值不斷提升。
這些承載著農戶希望的彩色果實，不僅裝點了千家萬戶的餐桌，更為鄉村振興注入了蓬勃活力。
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