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柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（第20251211001期）

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國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于食品不合格情況的通告》，涉及我轄區(qū)1家食品生產(chǎn)企業(yè)的1批次產(chǎn)品。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、柳州市萱美食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的“佳貝螺（柳州螺螄粉）”。

（一）抽檢基本情況。

（二）對當事人違法違規(guī)行為依法處罰情況。

2025年9月18日，本局在國家市場監(jiān)管總局食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)上接到標稱生產(chǎn)者名稱為柳州市萱美食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的“佳貝螺（柳州螺螄粉）”不合格《檢驗報告》（№：SBJ25450000106230583ZX),該報告顯示：中輕檢驗認證有限公司受廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局的委托，于2025年08月21日對拼多多平臺的廣西力鑫供應鏈管理有限公司銷售的“柳州螺螄粉”（食品名稱：柳州螺螄粉，商標：/，規(guī)格型號：360克/袋，生產(chǎn)日期：2025-08-10，質(zhì)量等級：/）進行了安全抽檢，經(jīng)檢驗，上述樣品霉菌項目不符合DBS 45/034-2021《食品安全地方標準 柳州螺螄粉》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

2025年9月22日本局執(zhí)法人員將《檢驗報告》（№：SBJ25450000106230583ZX)和《食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》（檢驗報告編號：SBJ25450000106230583ZX）送達柳州市柳江區(qū)新興工業(yè)園興中路7號車間301號的柳州市萱美食品有限公司，由當事人的副廠長確認簽收。本局執(zhí)法人員對該公司生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查，拍攝現(xiàn)場照片，制作現(xiàn)場筆錄。

經(jīng)查實，當事人于2025年8月10日在柳州市柳江區(qū)新興工業(yè)園興中路7號車間301號加工生產(chǎn)佳貝螺“柳州螺螄粉”（食品名稱：柳州螺螄粉，商標：/，規(guī)格型號：360克/袋，生產(chǎn)日期：2025-08-10，質(zhì)量等級：/）500袋，其中5袋用于出廠檢驗，5袋用于留樣。2025年8月13日以單價1.6元/袋銷售490袋給廣西力鑫供應鏈管理有限公司，獲銷售收入共計784元，貨值金額800元。該批次佳貝螺“柳州螺螄粉”經(jīng)中輕檢驗認證有限公司檢驗，霉菌項目不符合DBS 45/034-2021《食品安全地方標準 柳州螺螄粉》要求，檢驗結(jié)論為不合格，當事人對檢驗內(nèi)容、結(jié)果以及對抽樣程序沒有異議，不申請復檢。當事人接到不合格報告后，按照食品召回管理辦法要求啟動了不合格食品召回程序，但在召回期限內(nèi)未能召回產(chǎn)品。

本局認為，當事人生產(chǎn)經(jīng)營的佳貝螺（柳州螺螄粉）抽檢不合格的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項“ 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”的規(guī)定，屬于生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款“當事人有違法所得，除依法應當退賠的外，應當予以沒收。違法所得是指實施違法行為所取得的款項。法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章對違法所得的計算另有規(guī)定的，從其規(guī)定。”的規(guī)定，當事人銷售收入784元為違法所得。

鑒于當事人在案件調(diào)查中積極配合調(diào)查，主動提供證據(jù)材料，接到不合格檢驗報告后，主動發(fā)布召回通知，并在相關(guān)媒體報紙上發(fā)布了不合格食品召回公告，到目前為止我局未收到消費者食用該批次產(chǎn)品出現(xiàn)不良反應的相關(guān)反映，且貨值金額800元，貨值較少，符合《廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)定》第十二條第一款第二項“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（二）積極配合市場監(jiān)管部門調(diào)查并主動提供證據(jù)材料的；”的規(guī)定，參照《廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理行政處罰裁量基準》“六十七、《食品安全法》行政處罰裁量基準7從事食品安全法第一百二十四條第一款規(guī)定的違法行為，貨值金額不足一萬元的。未造成食品安全事故等人身危害后果且有下列情形之一的：2.產(chǎn)品未銷售；或者產(chǎn)品已經(jīng)銷售且貨值金額不足一千元；”的規(guī)定，經(jīng)綜合裁量決定對當事人適用減輕的行政處罰。

依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關(guān)實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為。”和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證；”、第二款“除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。”的規(guī)定，對當事人的違法行為進行處罰。行政處罰決定書文號：柳江市監(jiān)處罰〔2025〕379號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。

當事人在收到不合格檢驗報告后，積極配合調(diào)查，通過自查自糾、及時整改。

（四）其他需要說明的情況。

無。

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柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)督管理局

????????????????????????????????????? 2025年12月11日

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