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柳州市柳江區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告 （第20251124001期）
來源：
柳州市柳江區市場監督管理局 |
發布日期：
2025-11-24 17:05
柳州市柳江區市場監督管理局
關于不合格食品核查處置情況的通告
（第20251124001期）
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國家市場監督管理總局發布的《關于食品不合格情況的通告》，涉及我轄區1家企業1個批次產品。現將不合格食品核查處置情況通告如下：
柳州市柳江區覃立糾酸筍廠2025年07月03日生產經營的原味酸筍。
（一）、抽檢基本情況。
|
抽樣編號 |
XBJ25440703602257684 |
樣品名稱 |
原味酸筍 |
|
生產日期 |
2025-07-03 |
保質期 |
160天 |
|
標稱生產者 |
柳州市柳江區覃立糾酸筍廠 |
被抽樣單位 |
蓬江區香螺王螺螄粉店 |
|
檢驗不合格項目 |
二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求 |
檢驗機構 |
廣東中檢達元檢測技術有限公司 |
（二）、對當事人違法違規行為依法處罰情況。
2025年8月26日，我局在國家市場監督管理總局食品安全智慧監管系統上收到檢驗報告（No：B202507gdpj-57684），檢驗報告顯示，柳州市柳江區覃立糾酸筍廠2025年7月3日生產的原味酸豆角經廣東中檢達元檢測技術有限公司檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。
2025年9月2日，我局執法人員將上述檢驗報告和食品安全抽樣檢驗結果通知書送達到柳州市柳江區覃立糾酸筍廠，負責人簽收了上述檢驗報告和食品安全抽樣檢驗結果通知書，該廠在法定期限內未提出異議和復檢申請。
經查實，當事人檢驗不合格的原味酸豆角是2025年7月3日生產的，共生產了75kg，當事人生產后全部銷售給佛山市港香貿易有限公司，佛山市港香貿易有限公司將上述75kg原味酸豆角2025年7月13日全部銷售給蓬江區香螺王螺螄粉店。
2025年7月28日，華測檢測認證集團股份有限公司在江門市蓬江區杜阮鎮福華街21-25號第6卡的蓬江區香螺王螺螄粉店對上述原味酸豆角進行了抽樣。2025年08月25日，廣東達元檢測技術有限公司出具檢驗報告，上述原味酸豆角二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。
當事人抽檢不合格批次的原味酸豆角的原料是2025年7月3日之前購進的，我局2025年7月3日已對當事人未建立進貨、銷售臺賬的違法行為進行了行政處罰。當事人在2025年7月3日后對未建立進貨、銷售臺賬的行為進行了整改，建立了進貨、銷售臺賬。
當事人2025年9月2日制定了召回計劃并于當天啟動召回，截止召回結束，召回的抽檢不合格批次的原味酸豆角的數量為零。
本局認為，當事人生產經營二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的原味酸豆角的行為，違反了《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》第十五條第三項“食品小作坊不得有下列行為：“（三）在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規定，屬于生產經營超限量使用食品添加劑的食品的行為。
鑒于當事人生產經營的檢驗不合格的原味酸豆角75kg數量較少，截止到調查結束，我局都未收到關于食用當事人的抽檢不合格批次的原味酸豆角發生食品安全事故報告，產生的危害后果較小，依據《廣西壯族自治區市場監督管理行政處罰裁量權適用規定》第十二條“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（三）違法行為輕微，社會危害性較小的；”的規定，我局決定對當事人生產經營超限量使用食品添加劑的食品的行為適用從輕處罰。
當事人生產經營超限量使用食品添加劑的食品的違法行為，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為”和《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》第三十八條“違反本條例第十一條第三款、第十四條第一款規定，生產經營食品小作坊登記證載明的品種范圍以外的食品或者禁止生產加工的食品的，或者有第十五條規定的禁止行為之一的，由市場監督管理部門處二千元以上二萬元以下罰款；情節嚴重的，吊銷食品小作坊登記證；造成食品安全事故的，還應當沒收違法所得和違法生產經營的食品以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。”的規定，責令當事人停止生產經營超限量使用食品添加劑的食品，決定對當事人處罰款2500元。
行政處罰決定書文號為：柳江市監處罰〔2025〕152號? ????
（三）、原因排查及整改情況。
原味酸筍產生不合格食品的原因：員工重復添加造成的。針對查找不合格食品的原因，整改措施如下：1.對員工進行培訓
無。
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柳州市柳江區市場監督管理局
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柳州市柳江區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告 （第20251124001期）
來源：
柳州市柳江區市場監督管理局 |
發布日期：
2025-11-24 17:05
柳州市柳江區市場監督管理局
關于不合格食品核查處置情況的通告
（第20251124001期）
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國家市場監督管理總局發布的《關于食品不合格情況的通告》，涉及我轄區1家企業1個批次產品。現將不合格食品核查處置情況通告如下：
柳州市柳江區覃立糾酸筍廠2025年07月03日生產經營的原味酸筍。
（一）、抽檢基本情況。
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抽樣編號 |
XBJ25440703602257684 |
樣品名稱 |
原味酸筍 |
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生產日期 |
2025-07-03 |
保質期 |
160天 |
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標稱生產者 |
柳州市柳江區覃立糾酸筍廠 |
被抽樣單位 |
蓬江區香螺王螺螄粉店 |
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檢驗不合格項目 |
二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求 |
檢驗機構 |
廣東中檢達元檢測技術有限公司 |
（二）、對當事人違法違規行為依法處罰情況。
2025年8月26日，我局在國家市場監督管理總局食品安全智慧監管系統上收到檢驗報告（No：B202507gdpj-57684），檢驗報告顯示，柳州市柳江區覃立糾酸筍廠2025年7月3日生產的原味酸豆角經廣東中檢達元檢測技術有限公司檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。
2025年9月2日，我局執法人員將上述檢驗報告和食品安全抽樣檢驗結果通知書送達到柳州市柳江區覃立糾酸筍廠，負責人簽收了上述檢驗報告和食品安全抽樣檢驗結果通知書，該廠在法定期限內未提出異議和復檢申請。
經查實，當事人檢驗不合格的原味酸豆角是2025年7月3日生產的，共生產了75kg，當事人生產后全部銷售給佛山市港香貿易有限公司，佛山市港香貿易有限公司將上述75kg原味酸豆角2025年7月13日全部銷售給蓬江區香螺王螺螄粉店。
2025年7月28日，華測檢測認證集團股份有限公司在江門市蓬江區杜阮鎮福華街21-25號第6卡的蓬江區香螺王螺螄粉店對上述原味酸豆角進行了抽樣。2025年08月25日，廣東達元檢測技術有限公司出具檢驗報告，上述原味酸豆角二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。
當事人抽檢不合格批次的原味酸豆角的原料是2025年7月3日之前購進的，我局2025年7月3日已對當事人未建立進貨、銷售臺賬的違法行為進行了行政處罰。當事人在2025年7月3日后對未建立進貨、銷售臺賬的行為進行了整改，建立了進貨、銷售臺賬。
當事人2025年9月2日制定了召回計劃并于當天啟動召回，截止召回結束，召回的抽檢不合格批次的原味酸豆角的數量為零。
本局認為，當事人生產經營二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的原味酸豆角的行為，違反了《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》第十五條第三項“食品小作坊不得有下列行為：“（三）在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規定，屬于生產經營超限量使用食品添加劑的食品的行為。
鑒于當事人生產經營的檢驗不合格的原味酸豆角75kg數量較少，截止到調查結束，我局都未收到關于食用當事人的抽檢不合格批次的原味酸豆角發生食品安全事故報告，產生的危害后果較小，依據《廣西壯族自治區市場監督管理行政處罰裁量權適用規定》第十二條“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（三）違法行為輕微，社會危害性較小的；”的規定，我局決定對當事人生產經營超限量使用食品添加劑的食品的行為適用從輕處罰。
當事人生產經營超限量使用食品添加劑的食品的違法行為，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為”和《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》第三十八條“違反本條例第十一條第三款、第十四條第一款規定，生產經營食品小作坊登記證載明的品種范圍以外的食品或者禁止生產加工的食品的，或者有第十五條規定的禁止行為之一的，由市場監督管理部門處二千元以上二萬元以下罰款；情節嚴重的，吊銷食品小作坊登記證；造成食品安全事故的，還應當沒收違法所得和違法生產經營的食品以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。”的規定，責令當事人停止生產經營超限量使用食品添加劑的食品，決定對當事人處罰款2500元。
行政處罰決定書文號為：柳江市監處罰〔2025〕152號? ????
（三）、原因排查及整改情況。
原味酸筍產生不合格食品的原因：員工重復添加造成的。針對查找不合格食品的原因，整改措施如下：1.對員工進行培訓
無。
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柳州市柳江區市場監督管理局
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