柳州市柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（第20250805003期）

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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于食品不合格情況的通告》，涉及我轄區(qū)1家食品科技有限公司1批次產(chǎn)品。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、柳州市味馳食品科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“原味豆角”。

（一）、抽檢基本情況。

（二）、對(duì)當(dāng)事人違法違規(guī)行為依法處罰情況。

我局于2025年5月6日從國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)收到廣西華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司出具的檢驗(yàn)報(bào)告（№: A2250088182126002C)。檢驗(yàn)報(bào)告顯示：2025年4月7日對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)的原味豆角（規(guī)格型號(hào)：0.5Kg/袋，生產(chǎn)日期：2025年4月6日）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 2714-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

2025年5月12日，我局執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，當(dāng)事人表示無(wú)異議?，F(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的成品庫(kù)內(nèi)有標(biāo)注生產(chǎn)日期為2025年4月6日的原味豆角7件，每件凈含量為25kg。經(jīng)請(qǐng)示局領(lǐng)導(dǎo)同意，執(zhí)法人員對(duì)上述產(chǎn)品采取查封措施。

2025年5月12日經(jīng)報(bào)局領(lǐng)導(dǎo)審批同意，對(duì)當(dāng)事人涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品（原味豆角）的行為進(jìn)行立案，由梁芳堆、林荷香兩位同志負(fù)責(zé)調(diào)查。????????????????????????????????????????????????????????????

2025年5月16日，辦案人員對(duì)受委托人韋柳香進(jìn)行了詢問(wèn)調(diào)查。??????

2025年7月14日，辦案人員對(duì)受委托人韋柳香進(jìn)行了二次詢問(wèn)調(diào)查。

2025年7月14日，我局給廣西華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司發(fā)了協(xié)助調(diào)查函。

2025年7月15日，我局分別給南寧市上林縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)了協(xié)助調(diào)查函。????????? ????????????????????

經(jīng)查實(shí)，當(dāng)事人于2024年6月4日取得食品生產(chǎn)許可證，于2025年4月6日在核準(zhǔn)的生產(chǎn)地址柳州市柳江區(qū)進(jìn)德鎮(zhèn)沙子村委羊占屯文化室13號(hào)生產(chǎn)原味豆角（每袋凈含量：5kg）282kg，出廠檢驗(yàn)使用了1kg，留樣使用了1kg，按5袋/件裝箱共11件，每件凈含量25kg，成品入庫(kù)數(shù)量是11件+1袋（凈含量：5kg）共280kg。2025年4月7日當(dāng)事人將生產(chǎn)日期為2025年4月6日凈含量為5kg/袋的原味豆角分裝成凈含量為0.5kg/袋的原味豆角放入原味豆角紙箱用于抽樣。凈含量為0.5kg/袋的原味豆角標(biāo)簽標(biāo)注為“原味豆角，產(chǎn)品名稱:原味豆角,凈含量:0.5kg,產(chǎn)品類別:醬腌菜，配料:豆角，飲用水，食用鹽、檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉。食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC10345020602911,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 2714-2015,保質(zhì)期:150天，存儲(chǔ)方法:存放于陰涼、干燥通風(fēng)處，食用方法:炒干水分后根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品即可食用，生產(chǎn)日期:2025年4月6日，生產(chǎn)單位:柳州市味馳食品科技有限公司，廠址:柳州市柳江區(qū)進(jìn)德鎮(zhèn)沙子村委羊占屯文化室13號(hào)，產(chǎn)地:廣西柳州市，營(yíng)養(yǎng)成分表等”內(nèi)容。2025年4月8日以110元/件（凈含量：25kg）的價(jià)格銷(xiāo)售給南寧上林縣大豐鎮(zhèn)霞客路的謝恩，共銷(xiāo)售了1件25kg，銷(xiāo)售收入110元，2025年4月10日以105元/件（凈含量：25kg）的價(jià)格銷(xiāo)售給欽州市欽南區(qū)新陽(yáng)街55號(hào)的翁紫紅，共銷(xiāo)售1件25kg，銷(xiāo)售收入105元，2025年4月12日以125元/件（凈含量：25kg）的價(jià)格銷(xiāo)售給廣西南寧市西鄉(xiāng)塘的鄧姐，共銷(xiāo)售了2件50kg，銷(xiāo)售收入250元，2025年4月7日以2.2元/袋（凈含量：0.5kg/袋，該規(guī)格由當(dāng)事人從生產(chǎn)日期為2025年4月6日凈含量為5kg/袋的原味豆角中分裝成的凈含量為0.5kg/袋）的價(jià)格銷(xiāo)售給廣西華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司用于抽樣檢驗(yàn)，共銷(xiāo)售了9袋4.5kg，余下1袋0.5kg已給員工炒菜。執(zhí)法人員查封了7件未銷(xiāo)售的該批次原味豆角。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的該批次原味豆角共獲銷(xiāo)售款484.8元，貨值金額共計(jì)1372.3元。該批次原味豆角產(chǎn)品包裝是白色塑料袋，包裝袋上貼有標(biāo)簽，標(biāo)簽標(biāo)注有“原味酸豆角，產(chǎn)品名稱:原味豆角,凈含量:5kg,產(chǎn)品類別:醬腌菜，配料:豆角，飲用水，食用鹽、檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉。食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC10345020602911,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 2714,保質(zhì)期:150天，存儲(chǔ)方法:存放于陰涼、干燥通風(fēng)處，食用方法:炒干水分后根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品即可食用，生產(chǎn)日期:2025年4月6日，生產(chǎn)單位:柳州市味馳食品科技有限公司，廠址:柳州市柳江區(qū)進(jìn)德鎮(zhèn)沙子村委羊占屯文化室13號(hào)，產(chǎn)地:廣西柳州市，營(yíng)養(yǎng)成分表”等內(nèi)容。

上述原味豆角經(jīng)廣西華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 2714-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

本局認(rèn)為，當(dāng)事人2025年4月6日生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的原味豆角經(jīng)食品安全監(jiān)督抽檢，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 2714-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品?！钡囊?guī)定，構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第二款“當(dāng)事人有違法所得，除依法應(yīng)當(dāng)退賠的外，應(yīng)當(dāng)予以沒(méi)收。違法所得是指實(shí)施違法行為所取得的款項(xiàng)。法律、行政法規(guī)、部門(mén)規(guī)章對(duì)違法所得的計(jì)算另有規(guī)定的，從其規(guī)定?！钡囊?guī)定，該批次原味豆角的違法所得為484.8元。

對(duì)于當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，該案貨值金額較少，為1372.3元，案發(fā)后該公司積極配合執(zhí)法人員對(duì)違法行為的查處，主動(dòng)如實(shí)提供證據(jù)材料，自5月12日收到檢驗(yàn)報(bào)告（№:A2250088182126002C)和《食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》（A2250088182126002C）后，采取及時(shí)制定不合格食品召回計(jì)劃，于2025年5月16日在《中華工商時(shí)報(bào)》上刊發(fā)召回公告，并及時(shí)向客戶發(fā)出不合格食品召回通知等措施，召回原味豆角3袋。符合《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第一項(xiàng)“當(dāng)事人有下列情形之一，應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰:(一)主動(dòng)消除或者減輕違法行為危害后果的;”規(guī)定，符合市場(chǎng)監(jiān)管總局《關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》第十四條第二項(xiàng)“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰:(二)積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查并主動(dòng)提供證據(jù)材料的;”《廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)定》第十二條第二項(xiàng)“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰:(二)積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查并主動(dòng)提供證據(jù)材料的”及《食品召回管理辦法》第四十三條第二款:“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)采取停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置不安全食品措施，消除或者減輕危害后果的，依法從輕或者減輕處罰”的減輕處罰情形，對(duì)當(dāng)事人的違法行為適用減輕。參照《廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量基準(zhǔn)(2023版)》“六十七、7、從事食品安全法第-百二十四條第一款規(guī)定的違法行為，貨值金額不足一萬(wàn)元的減輕情形:有下列情形之一的:未造成食品安全事故等人身危害后果且有下列情形之一的:3.主動(dòng)消除危害后果;沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;并處5萬(wàn)元以下罰款。”的減輕規(guī)定情形，對(duì)當(dāng)事人適用減輕處罰。

綜上，對(duì)于當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為”和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款“除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰?！?、第一百二十四條第一款“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證：”的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為責(zé)令改正，并給予以下行政處罰:

1.沒(méi)收違法所得484.8元;

2.并處罰款10000元;

3.沒(méi)收7件不合格的原味豆角。

以上罰沒(méi)款共計(jì)10484.8元。?????????????????????

（三）、原因排查及企業(yè)整改情況。

當(dāng)事人在收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，積極配合調(diào)查并主動(dòng)提供證據(jù)材料，自查自糾、及時(shí)整改，在得知涉案食品不合格后立即停止經(jīng)營(yíng)涉案食品，開(kāi)展召回工作，并成功召回3袋不合格食品，未造成不良的社會(huì)影響和較大危害后果。

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（四）、其他需要說(shuō)明的情況。

無(wú)。

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柳州市柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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